后勤6S管理知識測試卷

請認(rèn)真作答以下題目，考試時(shí)間60分鐘，滿分100分。
1. 基本信息：
姓名：
一、單選題（每題4分，共20分）
2. 6S中的“整理”是指什么？
3. 食堂崗位中，關(guān)于“整頓”的正確做法是？
4. 保潔崗位拖地時(shí)，以下哪項(xiàng)是“安全”的要求？
5. 保安崗位的“素養(yǎng)”體現(xiàn)在？
6. 以下哪項(xiàng)是對6S的正確理解？
二、判斷題（每題4分，共20分，正確打√，錯(cuò)誤打×）
7. 保安崗位下班前只需要關(guān)好門，不需要整理值班室
8. 食堂冰箱里的食材可以不用分類，隨便放就行
9. 保潔崗位看見地上有腳印，應(yīng)該順手拖一下
10. 6S推行只需要21天就能形成習(xí)慣
11. 食堂操作前必須洗手，接觸不潔物品后也要洗手
三、崗位實(shí)操匹配題（每題5分，共20分）
請將右邊的“具體做法”與左邊的“6S要素”連線匹配（填寫字母即可）：6S要素：整理、整頓、清掃、清潔；具體做法：A. 抹布分色使用，用完及時(shí)清洗 B. 冰箱里凍了半年的肉果斷扔掉 C. 鑰匙、登記表定點(diǎn)擺放 D. 每天下班前5分鐘自我檢查
12. 整理 ——（___） 整頓 ——（___） 清掃 ——（___） 清潔 ——（___）
四、崗位專屬簡答題（20分）
請根據(jù)您的崗位，選擇對應(yīng)題目作答：
保安崗位：請寫出保安崗位“隨手做”的三件事（干活時(shí)或下班前均可）；
保潔崗位：請寫出保潔崗位“隨手做”的兩件事（干活時(shí)或下班前均可）；
食堂崗位：請寫出食堂崗位“收工前”必須做的四件事
13. 請根據(jù)您的崗位，選擇對應(yīng)題目作答
五、情景分析題：請根據(jù)您的崗位，選擇對應(yīng)題目作答（20分）
【食堂情景分析題】廚師老王在炒菜時(shí)發(fā)現(xiàn)灶臺很臟，抽油煙機(jī)上也積了油漬。他心想：“今天太忙了，明天再擦吧?！笔展で?，他關(guān)了煤氣，但忘記檢查閥門是否關(guān)嚴(yán)。冰箱里的半塊肉已經(jīng)放了三個(gè)多月，他也忘了清理。配餐時(shí)，他用切生肉的刀直接切了熟食。請回答：1.老王違反了哪些6S要求？（至少寫出4條）2.如果你是老王，你會怎么做？
【保潔情景分析題】保潔阿姨張姐在打掃衛(wèi)生間時(shí)，發(fā)現(xiàn)洗手臺上有水漬，便池有黃垢。她心想：“今天太忙了，明天再仔細(xì)刷吧?！蓖系貢r(shí)她沒有放“小心地滑”牌，用完的抹布隨手扔在工具車上，沒有清洗。下班前她發(fā)現(xiàn)倉庫里的清潔劑亂堆，過期的消毒液也沒有清理。請回答：1.張姐違反了哪些6S要求？（至少寫出3條）2.如果你是張姐，你會怎么做？
【保安情景分析題】保安老李在值班時(shí)，看到一輛陌生車輛想進(jìn)入廠區(qū)，司機(jī)說“我找王總，忘帶證件了，通融一下”。老李覺得面熟就放行了，沒有登記也沒有核實(shí)。下班前他發(fā)現(xiàn)吸煙室地上有幾個(gè)煙頭，監(jiān)控屏幕有一個(gè)畫面是黑屏，他心想“明天再報(bào)修吧”。請回答：1.老李違反了哪些6S要求？（至少寫出3條）2.如果你是老李，你會怎么做？
14. 情景分析題
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