26年3月 第2組 熱豆?jié){消費(fèi)者口味測試（上海）

您將品嘗到三款加熱后豆?jié){產(chǎn)品，請根據(jù)真實情況作答。
1. 請問您是否已經(jīng)完成第1組低溫豆?jié){的品嘗？
2. 請您先品嘗完第1組樣品，再品嘗這組樣品
請品嘗熱豆?jié){794樣品，品嘗后回答下列問題
3. 請用下述標(biāo)度，對794樣品的整體喜好度評分。
  • 9極其喜歡
  • 8非常喜歡
  • 7一般喜歡
  • 6稍微喜歡
  • 5既沒有喜歡也沒有不喜歡
  • 4稍微不喜歡
  • 3一般不喜歡
  • 2非常不喜歡
  • 1極其不喜歡
794樣品
4. 請用下述標(biāo)度，對794樣品的豆香氣喜好度評分。
  • 9極其喜歡
  • 8非常喜歡
  • 7一般喜歡
  • 6稍微喜歡
  • 5既沒有喜歡也沒有不喜歡
  • 4稍微不喜歡
  • 3一般不喜歡
  • 2非常不喜歡
  • 1極其不喜歡
794樣品
5. 請用下述標(biāo)度對794樣品的豆香氣、甜味、口感稠厚度、余味（喝完后的余香）正合適度評分（根據(jù)您的品嘗感覺勾選下列相應(yīng)位置，勾選“剛好”表示不需要調(diào)整）。
  • 太強(qiáng)
  • 有點強(qiáng)
  • 剛好
  • 有點弱
  • 太弱
豆香氣
甜味
口感稠厚度
余味（喝完后的余香）
6. 請描述您對794樣品其他不滿意的地方（如有豆腥味、澀感等）。
請品嘗熱豆?jié){603樣品，品嘗后回答下列問題
7. 請用下述標(biāo)度，對603樣品的整體喜好度評分。
  • 9極其喜歡
  • 8非常喜歡
  • 7一般喜歡
  • 6稍微喜歡
  • 5既沒有喜歡也沒有不喜歡
  • 4稍微不喜歡
  • 3一般不喜歡
  • 2非常不喜歡
  • 1極其不喜歡
603樣品
8. 請用下述標(biāo)度，對603樣品的豆香氣喜好度評分。
  • 9極其喜歡
  • 8非常喜歡
  • 7一般喜歡
  • 6稍微喜歡
  • 5既沒有喜歡也沒有不喜歡
  • 4稍微不喜歡
  • 3一般不喜歡
  • 2非常不喜歡
  • 1極其不喜歡
603樣品
9. 請用下述標(biāo)度對603樣品的豆香氣、甜味、口感稠厚度、余味（喝完后的余香）正合適度評分（根據(jù)您的品嘗感覺勾選下列相應(yīng)位置，勾選“剛好”表示不需要調(diào)整）。
  • 太強(qiáng)
  • 有點強(qiáng)
  • 剛好
  • 有點弱
  • 太弱
豆香氣
甜味
口感稠厚度
余味（喝完后的余香）
10. 請描述您對603樣品其他不滿意的地方（如有豆腥味、澀感等）。
請品嘗熱豆?jié){850樣品，品嘗后回答下列問題
11. 請用下述標(biāo)度，對850樣品的整體喜好度評分。
  • 9極其喜歡
  • 8非常喜歡
  • 7一般喜歡
  • 6稍微喜歡
  • 5既沒有喜歡也沒有不喜歡
  • 4稍微不喜歡
  • 3一般不喜歡
  • 2非常不喜歡
  • 1極其不喜歡
850樣品
12. 請用下述標(biāo)度，對850樣品的豆香氣喜好度評分。
  • 9極其喜歡
  • 8非常喜歡
  • 7一般喜歡
  • 6稍微喜歡
  • 5既沒有喜歡也沒有不喜歡
  • 4稍微不喜歡
  • 3一般不喜歡
  • 2非常不喜歡
  • 1極其不喜歡
850樣品
13. 請用下述標(biāo)度對850樣品的豆香氣、甜味、口感稠厚度、余味（喝完后的余香）評分（根據(jù)您的品嘗感覺勾選下列相應(yīng)位置，勾選“剛好”表示不需要調(diào)整）。
  • 太強(qiáng)
  • 有點強(qiáng)
  • 剛好
  • 有點弱
  • 太弱
豆香氣
甜味
口感稠厚度
余味（喝完后的余香）
14. 請描述您對850樣品其他不滿意的地方（如有豆腥味、澀感等）。
15. 請再次品嘗3個樣品，3個樣品您最喜歡哪個樣品？請進(jìn)行選擇（請注意本題樣品順序與品嘗順序不同，請按編號答題）
16. 請描述您對上題排名第1樣品喜歡的原因。
17. 請?zhí)顚懩?span style="color: rgb(1, 58, 221); font-weight: bold;">姓名（核對問卷用）
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