顧客對(duì)于包裝常溫蛋糕類產(chǎn)品的消費(fèi)習(xí)慣調(diào)研問卷[復(fù)制]
此問卷中包裝常溫蛋糕類產(chǎn)品指非現(xiàn)烤或者冷藏奶油類蛋糕,而是指常溫的,包裝的,蛋糕工藝及口感的產(chǎn)品,例如常溫牛乳蛋糕、戚風(fēng)蛋糕、虎皮蛋糕等
1. 您的年齡段
25歲以下
26-35歲
36-45歲
45-55歲
56歲及以上
2. 您的家庭結(jié)構(gòu)
單身
二人世界
與子女同住的核心家庭
三代同堂
其他
3. 您平時(shí)購買包裝常溫蛋糕類產(chǎn)品(非冷藏/非現(xiàn)烤,如)頻率高嗎?
一周2-3次
一周1次
一個(gè)月2-3次
很少吃
幾乎不吃
4. 您近1個(gè)月在哪里買過包裝常溫蛋糕類產(chǎn)品?
連鎖烘焙店(例如大家庭)
私房烘焙店
大超(沃爾瑪、永輝等)
社區(qū)超市(力源)
其他
5. 您選擇在連鎖烘焙店購買產(chǎn)品的最重要的2點(diǎn)因素是什么?
便利性,有很多家
產(chǎn)品品種豐富,選擇多
產(chǎn)品口感好吃
產(chǎn)品價(jià)格劃算
安全品質(zhì)高
6. 您選擇在私房烘焙店購買產(chǎn)品最重要的2點(diǎn)因素是什么?
離家近,比較方便
產(chǎn)品品質(zhì)高用料好
產(chǎn)品好吃
經(jīng)常購買,認(rèn)準(zhǔn)這一家
產(chǎn)品性價(jià)比高
7. 您選擇在大超購買常溫蛋糕類產(chǎn)品最重要的2點(diǎn)因素是什么?
離家近,方便
產(chǎn)品品種豐富,選擇性多
產(chǎn)品好吃,品質(zhì)好
產(chǎn)品價(jià)格劃算
安全有保障
8. 您選擇在社區(qū)店(力源)購買常溫蛋糕類產(chǎn)品最重要的2點(diǎn)因素是什么?
離家近,方便
產(chǎn)品品種豐富,選擇性多
產(chǎn)品好吃,品質(zhì)好
產(chǎn)品價(jià)格劃算
安全有保障
9. 您通常最多在哪3種場(chǎng)景下購買包裝常溫蛋糕類產(chǎn)品?
家庭日常早餐/點(diǎn)心
孩子上學(xué)加餐
上班通勤/辦公室零食
外出游玩,露營攜帶
應(yīng)急儲(chǔ)備(臺(tái)風(fēng)天)
看到有吸引力(新口味、獵奇等)的產(chǎn)品想要嘗試
喜歡吃蛋糕口感的產(chǎn)品,看到就想買
10. 您更偏愛哪2種類型的包裝常溫蛋糕
常溫瑞士卷/蛋糕卷(口味多樣化型,有草莓、巧克力味等)
長崎蛋糕/蜂蜜蛋糕(口感綿密扎實(shí)型)
蒸蛋糕(口感濕潤軟糯類型)
甜品蛋糕(瑪芬、棗糕等比較偏甜偏油)
戚風(fēng)蛋糕/海綿蛋糕(基礎(chǔ)單一口味款)
肉松蛋糕(咸甜口味蛋糕)
夾心蛋糕(有餡料的蛋糕)
11. 您會(huì)因?yàn)槭裁窗b特點(diǎn)而優(yōu)先選擇
透明或半透明包裝(能直接看到蛋糕狀態(tài))
小分量獨(dú)立包裝(單人份)
家庭裝(2-4個(gè)/盒)
內(nèi)無獨(dú)立包裝分享裝(大份量)
內(nèi)有獨(dú)立包裝的分享裝(可單次拿取)
包裝顏值高(好看有設(shè)計(jì)感)
12. 購買包裝常溫蛋糕時(shí),您會(huì)最關(guān)注哪3個(gè)方面的產(chǎn)品信息
生產(chǎn)日期/新鮮度
價(jià)格是否劃算
配料表是否簡單
品牌口碑
賣點(diǎn)口感描述
包裝是否好看
是否是新口味想嘗試
保質(zhì)期長短
13. 對(duì)于保質(zhì)期,您的偏好是?
越短越好(7天內(nèi),更新鮮)
適中(15-30天,平衡新鮮與儲(chǔ)備
較長(45天以上,方便囤貨)
不太在意保質(zhì)期
14. 您能接受的單次購買包裝常溫蛋糕的價(jià)格范圍是?
5元以下
6-10元
11-20元
21-30元
30元以上
15. 以下哪些新口味您會(huì)想嘗試
生椰/椰蓉味
芝士/奶酪味
抹茶/茶香味
黑芝麻/養(yǎng)生類
咸蛋黃/肉松類
傳統(tǒng)中式風(fēng)味(如桂花糕/綠豆糕)
16. 您認(rèn)為目前力源超市的包裝常溫蛋糕存在的最主要的3點(diǎn)問題是?
品種太少
包裝太大/吃不完
包裝太小/不夠吃
產(chǎn)品賣點(diǎn)不突出
缺少試吃推廣
口感偏干/偏甜
顧客不知道有賣,沒買過不了解
價(jià)格偏高
關(guān)閉
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