臨期不‘臨棄’,食安暖人心 —— 消費(fèi)者對(duì)臨期食品的認(rèn)知偏差與購(gòu)買(mǎi)行為驅(qū)動(dòng)因素研究調(diào)查(預(yù)調(diào)查)

您好,我們是大學(xué)的學(xué)生團(tuán)隊(duì)。
  臨期食品,是指即將到達(dá)食品保質(zhì)期,但仍在保質(zhì)期內(nèi)的安全食品。在反食品浪費(fèi)、踐行綠色低碳消費(fèi)的背景下,臨期食品消費(fèi)市場(chǎng)快速發(fā)展,但同時(shí)也存在消費(fèi)者認(rèn)知偏差、食品安全顧慮、購(gòu)買(mǎi)意愿不足等問(wèn)題。為深入研究消費(fèi)者對(duì)臨期食品的認(rèn)知偏差與購(gòu)買(mǎi)行為驅(qū)動(dòng)因素,我們特此開(kāi)展本次問(wèn)卷調(diào)查。
  現(xiàn)誠(chéng)摯地邀請(qǐng)您按照實(shí)際情況填寫(xiě)該問(wèn)卷,您的回答將作為我們本次研究的重要依據(jù)。我們承諾本次問(wèn)卷僅限用于學(xué)術(shù)數(shù)據(jù)分析,絕不會(huì)泄露您的任何隱私,請(qǐng)您放心填寫(xiě)。謝謝!
一、臨期食品消費(fèi)現(xiàn)狀
1. 您購(gòu)買(mǎi)臨期食品的頻率怎么樣
2. 您單次購(gòu)買(mǎi)臨期食品的平均金額大概是多少?
3.  您購(gòu)買(mǎi)臨期食品的最主要目的是什么?
4.  您最常在什么時(shí)候購(gòu)買(mǎi)臨期食品?
5. 您購(gòu)買(mǎi)臨期食品的最主要渠道是?
6. 您不選擇線上購(gòu)買(mǎi)臨期食品的原因是?
7. 您食用臨期食品的頻率怎么樣?
8. 您為什么不購(gòu)買(mǎi)/不食用臨期食品?
9. 您購(gòu)買(mǎi)臨期食品時(shí),最注重以下哪些產(chǎn)品屬性?
10. 您通常在哪些場(chǎng)景下會(huì)食用臨期食品?
11. 您最常購(gòu)買(mǎi)的臨期食品品類(lèi)是?
二、臨期食品消費(fèi)影響因素
12. 以下哪種情況下最能提高您的臨期食品購(gòu)買(mǎi)意愿?
13.  您對(duì)以下臨期食品相關(guān)因素的重視度如何?
  • 完全不在意
  • 不太在意
  • 不清楚
  • 比較在意
  • 非常在意
價(jià)格優(yōu)惠
食品安全性
口感味道
包裝完整性
保質(zhì)期剩余時(shí)間
品牌知名度
服務(wù)與售后
14. 您的臨期食品購(gòu)買(mǎi)經(jīng)歷中,對(duì)以下相關(guān)因素的滿意度如何?
  • 非常不滿意
  • 不滿意
  • 一般
  • 比較滿意
  • 非常滿意
價(jià)格優(yōu)惠
食品安全性
口感味道
包裝完整性
保質(zhì)期剩余時(shí)間
品牌知名度
服務(wù)與售后
三、臨期食品認(rèn)知偏差
15. 您對(duì)臨期食品的總體看法是?
16. 您對(duì)臨期食品的定義與相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的了解程度?
17. 您是通過(guò)哪些途徑了解到臨期食品的?
18. 您認(rèn)為臨期食品與正常食品在品質(zhì)上有何差異
19. 請(qǐng)?jiān)u價(jià)您對(duì)以下說(shuō)法的認(rèn)同程度
  • 非常不認(rèn)同
  • 不太認(rèn)同
  • 一般
  • 比較認(rèn)同
  • 非常認(rèn)同
購(gòu)買(mǎi)臨期食品是一種節(jié)約環(huán)保的行為
臨期食品適合低收入人群購(gòu)買(mǎi)
臨期食品存在安全隱患,不值得購(gòu)買(mǎi)
臨期食品的口感會(huì)比新鮮的差
購(gòu)買(mǎi)臨期食品會(huì)讓我覺(jué)得沒(méi)面子
臨期食品的價(jià)格優(yōu)惠足以彌補(bǔ)其可能的品質(zhì)下降
臨期食品只是接近保質(zhì)期,質(zhì)量依然可靠
20. 您認(rèn)為以下哪些方式能有效改善消費(fèi)者對(duì)臨期食品的認(rèn)知偏差?
四、基本信息
21. 您的性別?
22.  您的年齡?
23. 1+1等于多少
24. 您的月平均收入?
25. 您的職業(yè)?
26. 您的常駐地?
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