26年3月 第1組 低溫豆?jié){消費(fèi)者口味測試(上海)

您將品嘗到三款低溫豆?jié){產(chǎn)品,請根據(jù)真實(shí)情況作答。
1. 請選擇您的年齡
請選擇
2. 請問在過去三個(gè)月中,您飲用過以下哪些產(chǎn)品呢?
3. 您最近三個(gè)月平均飲用豆粉/豆乳/豆?jié){(包括市售和自制)頻次是?
4. 請選擇您的性別
5. 您的職業(yè)是?
請品嘗低溫豆?jié){225樣品,品嘗后回答下列問題
6. 請用下述標(biāo)度,對225樣品整體喜好度評分。
  • 9極其喜歡
  • 8非常喜歡
  • 7一般喜歡
  • 6稍微喜歡
  • 5既沒有喜歡也沒有不喜歡
  • 4稍微不喜歡
  • 3一般不喜歡
  • 2非常不喜歡
  • 1極其不喜歡
225樣品
7. 請用下述標(biāo)度,對225樣品豆香氣喜好度評分。
  • 9極其喜歡
  • 8非常喜歡
  • 7一般喜歡
  • 6稍微喜歡
  • 5既沒有喜歡也沒有不喜歡
  • 4稍微不喜歡
  • 3一般不喜歡
  • 2非常不喜歡
  • 1極其不喜歡
225樣品
8. 請用下述標(biāo)度對225樣品豆香氣、甜味、口感稠厚度、余味(喝完后的余香)正合適度評分(根據(jù)您的品嘗感覺勾選下列相應(yīng)位置,勾選“剛好”表示不需要調(diào)整)。
  • 太強(qiáng)
  • 有點(diǎn)強(qiáng)
  • 剛好
  • 有點(diǎn)弱
  • 太弱
豆香氣
甜味
口感稠厚度
余味(喝完后的余香)
9. 請描述您對225樣品其他不滿意的地方(如有豆腥味、澀感等)。
請品嘗低溫豆?jié){160樣品,品嘗后回答下列問題
10. 請用下述標(biāo)度,對160樣品整體喜好度評分。
  • 9極其喜歡
  • 8非常喜歡
  • 7一般喜歡
  • 6稍微喜歡
  • 5既沒有喜歡也沒有不喜歡
  • 4稍微不喜歡
  • 3一般不喜歡
  • 2非常不喜歡
  • 1極其不喜歡
160樣品
11. 請用下述標(biāo)度,對160樣品豆香氣喜好度評分。
  • 9極其喜歡
  • 8非常喜歡
  • 7一般喜歡
  • 6稍微喜歡
  • 5既沒有喜歡也沒有不喜歡
  • 4稍微不喜歡
  • 3一般不喜歡
  • 2非常不喜歡
  • 1極其不喜歡
160樣品
12. 請用下述標(biāo)度對160樣品豆香氣、甜味、口感稠厚度、余味(喝完后的余香)正合適度評分(根據(jù)您的品嘗感覺勾選下列相應(yīng)位置,勾選“剛好”表示不需要調(diào)整)。
  • 太強(qiáng)
  • 有點(diǎn)強(qiáng)
  • 剛好
  • 有點(diǎn)弱
  • 太弱
豆香氣
甜味
口感稠厚度
余味(喝完后的余香)
13. 請描述您對160樣品其他不滿意的地方(如有豆腥味、澀感等)。
請品嘗低溫豆?jié){592樣品,品嘗后回答下列問題
14. 請用下述標(biāo)度,對592樣品整體喜好度評分。
  • 9極其喜歡
  • 8非常喜歡
  • 7一般喜歡
  • 6稍微喜歡
  • 5既沒有喜歡也沒有不喜歡
  • 4稍微不喜歡
  • 3一般不喜歡
  • 2非常不喜歡
  • 1極其不喜歡
592樣品
15. 請用下述標(biāo)度,對592樣品豆香氣喜好度評分。
  • 9極其喜歡
  • 8非常喜歡
  • 7一般喜歡
  • 6稍微喜歡
  • 5既沒有喜歡也沒有不喜歡
  • 4稍微不喜歡
  • 3一般不喜歡
  • 2非常不喜歡
  • 1極其不喜歡
592樣品
16. 請用下述標(biāo)度對592樣品豆香氣、甜味、口感稠厚度、余味(喝完后的余香)評分(根據(jù)您的品嘗感覺勾選下列相應(yīng)位置,勾選“剛好”表示不需要調(diào)整)。
  • 太強(qiáng)
  • 有點(diǎn)強(qiáng)
  • 剛好
  • 有點(diǎn)弱
  • 太弱
豆香氣
甜味
口感稠厚度
余味(喝完后的余香)
17. 請描述您對592樣品其他不滿意的地方(如有豆腥味、澀感等)。
18. 請?jiān)俅纹穱L3個(gè)樣品,3個(gè)樣品您最喜歡哪個(gè)樣品?請進(jìn)行選擇(請注意本題樣品順序與品嘗順序不同,請按編號答題
19. 請描述您對上題排名第1樣品喜歡的原因。
20. 請?zhí)顚懩?span style="color: rgb(1, 58, 221); font-weight: bold;">姓名(核對問卷用)
21. 請選擇您上大學(xué)之前所在省份直轄市。(此題為學(xué)生作答,非學(xué)生不用答此題)
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