花餑餑調(diào)查問(wèn)卷（消費(fèi)者版）

尊敬的消費(fèi)者：

您好！花餑餑作為山東省省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，以純天然手工制作、顏值與美味并存的特點(diǎn)深受大眾喜愛(ài)。為更好地滿足消費(fèi)者需求，助力花餑餑中小微企業(yè)優(yōu)化宣傳和產(chǎn)品，特開(kāi)展本次問(wèn)卷調(diào)查。本問(wèn)卷實(shí)行匿名制，所有答案無(wú)對(duì)錯(cuò)之分，僅用于相關(guān)研究，絕不泄露您的個(gè)人信息，請(qǐng)您根據(jù)自身實(shí)際情況如實(shí)填寫(xiě)。感謝您的支持與配合！

1. 您的性別：

男女其他（請(qǐng)?zhí)顚?xiě)）

2. 您的年齡段：

18歲以下18~2526~3031~4041~5051~6060以上

3. 您的職業(yè)？

學(xué)生企業(yè)職員自由職業(yè)者全職主婦/主夫退休人員其他（請(qǐng)補(bǔ)充）

4. 您所在的城市:

您是否購(gòu)買過(guò)花餑餑？

是否

以上選項(xiàng)僅為調(diào)查，信息絕不外透，請(qǐng)放心做答！

對(duì)花餑餑的認(rèn)知與獲知途徑調(diào)查

6. 您是否了解花餑餑？

非常了解（清楚其非遺屬性、制作工藝、品類特點(diǎn)）比較了解（知道是手工面制品，有不同造型，大概了解用途）不太了解（聽(tīng)說(shuō)過(guò)，但不知道具體是什么、有什么特點(diǎn)）完全不了解（第一次聽(tīng)說(shuō)）

7. 您最初是通過(guò)哪種途徑獲知花餑餑的？（可多選）

短視頻平臺(tái)（抖音、快手、視頻號(hào)等，看到相關(guān)視頻）社交平臺(tái)（小紅書(shū)、微信朋友圈、公眾號(hào)等圖文/分享）線下場(chǎng)景（集市、門(mén)店、展會(huì)、社區(qū)活動(dòng)等）影視/媒體宣傳（企業(yè)宣傳片、紀(jì)錄片、本地媒體報(bào)道等）熟人推薦（家人、朋友、同事介紹）節(jié)慶相關(guān)場(chǎng)景（春節(jié)、壽宴等，看到別人使用）本問(wèn)卷其他（請(qǐng)補(bǔ)充）

您平時(shí)更傾向于通過(guò)哪種途徑了解花餑餑的相關(guān)內(nèi)容？（可多選）

短視頻（直觀看到產(chǎn)品、制作過(guò)程）圖文推送（詳細(xì)了解工藝、文化、價(jià)格等）影視短片/紀(jì)錄片（深入了解非遺文化、制作細(xì)節(jié)）線下體驗(yàn)（門(mén)店參觀、現(xiàn)場(chǎng)觀看制作）熟人分享（聽(tīng)他人介紹、看他人分享的體驗(yàn)）不主動(dòng)了解，偶爾看到相關(guān)內(nèi)容才關(guān)注其他（請(qǐng)補(bǔ)充）

9. 您希望看到哪些關(guān)于花餑餑的宣傳內(nèi)容？（可多選）

制作過(guò)程短片（和面、發(fā)面、捏型、蒸制等細(xì)節(jié)）產(chǎn)品展示短片（不同造型、品類、食用場(chǎng)景）非遺文化解讀（花餑餑的歷史、地域特色、文化寓意）食用測(cè)評(píng)（口感、味道、食用方法等）企業(yè)/制作者故事（手工制作者的堅(jiān)守、企業(yè)理念）優(yōu)惠活動(dòng)、購(gòu)買渠道介紹其他（請(qǐng)補(bǔ)充）

10. 哪種形式的宣傳內(nèi)容最能吸引您關(guān)注花餑餑？

簡(jiǎn)短有趣的短視頻（1-3分鐘，直觀易懂）專業(yè)的宣傳片/紀(jì)錄片（5分鐘以上，深入詳細(xì)）精美圖文（圖片+文字，詳細(xì)介紹）線下展示/體驗(yàn)活動(dòng)（現(xiàn)場(chǎng)觀看、試吃）達(dá)人/博主推薦（信任的人分享體驗(yàn)）其他（請(qǐng)補(bǔ)充）

購(gòu)買花餑餑的相關(guān)調(diào)查

11. 您購(gòu)買花餑餑的主要用途是？（可多選）

日常食用（早餐、點(diǎn)心、加餐等）節(jié)慶使用（春節(jié)、中秋、壽宴、婚禮、滿月等，裝飾/饋贈(zèng)）禮品贈(zèng)送（送家人、朋友、客戶等）收藏/觀賞（看中其造型、非遺屬性，用于展示）嘗鮮體驗(yàn)（好奇口感、造型，嘗試購(gòu)買）其他（請(qǐng)補(bǔ)充）

12. 您購(gòu)買花餑餑的頻率大概是？

每周1-2次每月1-2次節(jié)慶期間購(gòu)買（每年2-4次）偶爾購(gòu)買（半年1次，或更久）僅購(gòu)買過(guò)1次（嘗鮮/應(yīng)急）

13. 您購(gòu)買花餑餑時(shí)，最關(guān)注的因素有哪些？（可多選，按重要性排序）

品質(zhì)安全（純天然原料、無(wú)添加、衛(wèi)生情況）口感味道（松軟度、口味、新鮮度）外觀造型（顏值、精致度、寓意）價(jià)格（性價(jià)比、合理性）品牌口碑（企業(yè)信譽(yù)、老客戶評(píng)價(jià)）非遺文化屬性（手工制作、地域特色）購(gòu)買便利性（購(gòu)買渠道近、發(fā)貨快）保質(zhì)期（保存時(shí)間長(zhǎng)短）其他（請(qǐng)補(bǔ)充）

14. 您能接受的花餑餑單價(jià)（單個(gè)/一份）范圍是？

10元以內(nèi)10-30元30-50元50-100元100元以上（根據(jù)用途、造型可接受）

15. 您主要通過(guò)哪種渠道購(gòu)買花餑餑？（可多選）

線下門(mén)店/集市（現(xiàn)場(chǎng)挑選、即時(shí)購(gòu)買）線上店鋪（微信小程序、淘寶、拼多多等）企業(yè)微信/朋友圈（直接聯(lián)系商家購(gòu)買）合作渠道（商超、餐館、婚慶公司等代賣）定制渠道（直接聯(lián)系企業(yè)/制作者定制）其他（請(qǐng)補(bǔ)充）

16. 中華人民共和國(guó)成立的具體日期

1949.10.11943.3.21832.9.31950.5.41948.10.1

17. (興趣題）小麥的別稱

來(lái)萊麥不清楚稻麻

18. 以后會(huì)嘗試購(gòu)買花餑餑嗎？

會(huì)不會(huì)鈍角

19. 客官，真的不想嘗試嗎？

真的假的

20. 第一個(gè)吃螃蟹的人一定會(huì)感慨螃蟹的鮮美，您確定不想感受一下嗎？

是不是

21. 那咱們玩?zhèn)€游戲吧

好可以

22. 您真大度！

恭喜您發(fā)財(cái)！恭喜您精彩！

23. 那就買一下花餑餑吧！很好看的！

好行

24. 哇，愛(ài)你哦??

我是自愿的......豪?。湴?/label>

對(duì)花餑餑的需求與建議調(diào)查

25. 您對(duì)目前市場(chǎng)上的花餑餑產(chǎn)品，滿意度如何？

非常滿意（品質(zhì)、造型、口感等都符合預(yù)期）比較滿意（整體不錯(cuò)，有小細(xì)節(jié)可改進(jìn)）一般（沒(méi)有特別滿意，也沒(méi)有明顯不滿）不太滿意（有較多不符合預(yù)期的地方）非常不滿意（品質(zhì)、口感等差距較大）

26. 您認(rèn)為目前花餑餑產(chǎn)品或宣傳中，最需要改進(jìn)的地方是？（可多選）

產(chǎn)品品質(zhì)（需提升原料、口感、衛(wèi)生等）外觀造型（需更精致、更多樣化）價(jià)格合理性（需降低價(jià)格、提升性價(jià)比）宣傳內(nèi)容（需更真實(shí)、更有吸引力，多展示核心優(yōu)勢(shì)）購(gòu)買便利性（需拓寬購(gòu)買渠道、提升發(fā)貨效率）宣傳方式（需增加宣傳渠道，讓更多人了解）應(yīng)該增加原神角色，比如刻晴、胡桃、七七、芙寧娜、八重神子、丘丘人等其他（請(qǐng)補(bǔ)充）

27. 您希望花餑餑企業(yè)增加哪些宣傳內(nèi)容或方式，會(huì)更吸引您購(gòu)買？

多發(fā)布制作過(guò)程短片，展示手工工藝和品質(zhì)多發(fā)布食用測(cè)評(píng)、客戶反饋，增強(qiáng)信任感推出優(yōu)惠活動(dòng)宣傳，提升性價(jià)比吸引力制作非遺文化相關(guān)短片，突出差異化優(yōu)勢(shì)增加線下體驗(yàn)活動(dòng)，可現(xiàn)場(chǎng)觀看、試吃試吃、試吃、試吃、試吃、試吃、試吃、試吃......嘿嘿嘿嘿嘿嘿??其他（請(qǐng)補(bǔ)充）

28. 您對(duì)花餑餑產(chǎn)品或企業(yè)宣傳，還有其他什么建議？

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