廣東海洋大學(xué)校園外賣(mài)現(xiàn)狀及食品安全問(wèn)題分析調(diào)查問(wèn)卷

對(duì)廣東海洋大學(xué)的外賣(mài)現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)查,了解學(xué)生對(duì)食品安全的重視度以及對(duì)食品安全的了解情況。
1. 您最常使用哪些外賣(mài)平臺(tái)?(可多選)
2. 您在校期間,平均點(diǎn)外賣(mài)的頻率是?【單選】
3. 你點(diǎn)校園外賣(mài)的主流品類(lèi)是?
4. 你是否關(guān)注過(guò)外賣(mài)商家的食品安全相關(guān)資質(zhì)(如營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證)?
5. 你在食用外賣(mài)的過(guò)程中,是否遇到過(guò)以下食品安全問(wèn)題?(可多選)
6. 若遇到上述食品安全問(wèn)題,你會(huì)采取什么措施?(可多選)
7. 您點(diǎn)外賣(mài)的主要原因是什么?(可多選)
8. 您是否支持學(xué)校設(shè)立“外賣(mài)集中取餐點(diǎn)”或“無(wú)接觸配送柜”?
9. 若食堂開(kāi)通“線上預(yù)訂+到柜取餐”,您愿意放棄外賣(mài)嗎?
10. 您是否知道“廣東省食品安全投訴熱線 12315”?
11. 您認(rèn)為校園外賣(mài)可能存在哪些食品安全問(wèn)題?(可多選)
12. 您希望外賣(mài)平臺(tái)或?qū)W校提供哪些食品安全相關(guān)信息?(可多選)
13. 你對(duì)廣東海洋大學(xué)校園外賣(mài)整體食品安全狀況的滿(mǎn)意度是?
14. 您是否有過(guò)因食用外賣(mài)而感到腸胃不適的經(jīng)歷?
15. 你收到外賣(mài)時(shí),是否會(huì)檢查食安封簽的完整性?
16. 您認(rèn)為,當(dāng)前校園外賣(mài)的食品安全風(fēng)險(xiǎn),最主要集中在哪個(gè)環(huán)節(jié)?【多選】
17. 你從什么渠道了解到關(guān)于食品安全信息?
18. 您是否了解以下常見(jiàn)的食品添加劑用途?
19. 學(xué)生是否校園外賣(mài)商家的食材采購(gòu)渠道是否正規(guī)?
20. 學(xué)生知道校內(nèi)外賣(mài)餐品的包裝材料是否符合食品接觸安全標(biāo)準(zhǔn),是否存在過(guò)度包裝或劣質(zhì)包裝問(wèn)題?
21. 你選擇校園外賣(mài)時(shí),是否會(huì)優(yōu)先考慮標(biāo)注“校園專(zhuān)屬商家”“近校配送”的店鋪?
22. 你認(rèn)為校園外賣(mài)的配送時(shí)長(zhǎng)(從下單到送達(dá))與食品安全風(fēng)險(xiǎn)是否相關(guān)?
23. 若學(xué)校聯(lián)合外賣(mài)平臺(tái)開(kāi)展“食品安全誠(chéng)信商家”評(píng)選并公示,你是否會(huì)優(yōu)先選擇這類(lèi)商家?
24. 若外賣(mài)平臺(tái)推出“食安險(xiǎn)”(食用出問(wèn)題可申請(qǐng)理賠),你是否會(huì)優(yōu)先選擇投保該險(xiǎn)種的商家?(單選)
25. 在選擇校園外賣(mài)商家時(shí),你會(huì)將食品安全因素放在第幾位?
26. 你認(rèn)為學(xué)校采取以下哪些措施,能有效降低校園外賣(mài)食品安全風(fēng)險(xiǎn)?(可多選)
27. 當(dāng)你遇到外賣(mài)食品安全問(wèn)題時(shí),放棄維權(quán)的最主要原因是?
28. 你是否愿意為食品安全更有保障的外賣(mài)商家,支付比普通商家稍高的價(jià)格?
29. 您在選擇一家新外賣(mài)商家時(shí),最主要的依據(jù)是?【多選】
30. 你遇到外賣(mài)食品安全問(wèn)題后,維權(quán)的實(shí)際結(jié)果通常是?
31. 你認(rèn)為當(dāng)前校園外賣(mài)食品安全監(jiān)管中,最薄弱的環(huán)節(jié)是?
32. 你對(duì)校園外賣(mài)餐品的分量、價(jià)格與食品安全的匹配度滿(mǎn)意度如何?
33. 你是否注意過(guò)外賣(mài)配送人員的著裝整潔度、配送箱的衛(wèi)生狀況?(單選)
34. 你認(rèn)為以下哪些包裝細(xì)節(jié)能提升外賣(mài)食品安全保障?(多選)
35. 你是否接受校園外賣(mài)商家公示后廚操作視頻或?qū)崟r(shí)直播?(單選)
36. 當(dāng)看到外賣(mài)餐品的食材、制作工藝有明確公示時(shí),是否會(huì)增加你對(duì)該商家的選擇意愿?(單選)
37. 你是否參加過(guò)學(xué)?;蚱脚_(tái)組織的校園外賣(mài)食品安全相關(guān)的宣傳、體驗(yàn)活動(dòng)?(單選)
38. 你認(rèn)為校園外賣(mài)的“明廚亮灶”公示,最需要展示哪些內(nèi)容?(多選)
39. 您對(duì)改善校園外賣(mài)食品安全有什么建議?(開(kāi)放題)
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