海南非遺小吃市場調查問卷
您好,發(fā)起這個問卷的目的是為了便于我們更好的了解并調查海南非遺小吃,您的回答對我們非常重要,感謝您的參與!
1. 您的性別
女
男
2. 您的年齡段
18歲及以下
19歲-30歲
31歲-45歲
46歲-60歲
61歲-80歲
81歲及以上
3. 您的身份是
學生
普通消費者
非遺小吃/企業(yè)從業(yè)者
文旅從業(yè)者
團購平臺從業(yè)者
其他
4. 您的月收入(生活費)
1500元已下
1501元-3000元
3001元-4500元
4501元-6000元
6000元往上
5. 您的常駐地/到訪屬性
海南本地
來瓊游客/出差游客
外省常住(未來海南)
6. 您是否吃過以下海南非遺小吃
儋州米爛
文昌糟粕醋
定安黑豬肉粽
7.
您能接受的非遺小吃客單價范圍
20元及以下
21元-35元
36元-50元
50元以上
8. 您食用上述非遺小吃的頻率
每周一次及以上
每月2~3次
每年1~2次
偶爾吃
9. 您通常通過什么渠道購買非遺小吃?
線下實體店
農貿市場
社區(qū)團購
旅游景區(qū)售賣
親友代購
10. 您選擇團購的核心原因
價格優(yōu)惠
配送便捷
套餐組合計劃
平臺推薦
親友分享
11. 您的小吃店是否接入團購平臺(經(jīng)營者回答)
是
否
12. 團購渠道的收入占您店鋪總收入的比例(經(jīng)營者)
10%以下
11%-30%
31%-45%
46%以上
13. 團購合作中,您是否會進行賬實對比?平臺結算VS實際賬單(經(jīng)營者)
每次都核算
經(jīng)常核算
偶爾核算
從來不核算
14. 您購買時最關注的因素
口味
口感
價格
衛(wèi)生狀況
非遺文化屬性
品牌知名度
顏值
15. 您更傾向于購買非遺小吃的哪種形態(tài)?
現(xiàn)做現(xiàn)吃
半成品(自行加工)
真空包裝(囤貨)
16. 您目前對三大非遺小吃的滿意度評價
差
較差
一般
好
非常好
17. 您認為目前三大非遺小吃存在哪些問題
口味單一
價格偏高
購買渠道少
衛(wèi)生條件待提升
包裝簡陋
品牌認知度低
18. 您認為非遺小吃“出村”(拓展外地市場)的最大難點是什么?
物流保鮮成本高
品牌知名度低
缺乏標準化生產(chǎn)
團購利潤分配不合理
非遺文化影響小
19. 您對三大非遺小吃的其他建議
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