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面向家庭老年人的食品儲存安全適老化產(chǎn)品調(diào)研問卷
尊敬的受訪者：
您好！本次問卷旨在了解家庭中60歲以上老年人的食品儲存與食品安全情況，為設(shè)計更貼合老年人需求的適老化產(chǎn)品提供參考。感謝您的支持與配合！
1. 您家中老年人的年齡范圍是？（單選）
A. 60-65歲
B. 66-70歲
C. 71-75歲
D. 75歲以上
2. 您家中老年人的居住形式是？（單選）
A. 獨居
B. 與配偶同住
C. 與子女（含您）同住
D. 其他
3. 您家中老年人是否經(jīng)常食用隔夜菜或長期放置（超過3天）的水果？（單選）
A. 經(jīng)常
B. 偶爾
C. 很少
D. 從不
4. 若經(jīng)常食用，主要原因是？
A. 避免浪費，舍不得丟棄
B. 做飯量多，一次吃不完
C. 老年人獨自居住，做飯不便
D. 偏好相關(guān)口感
E. 其他
5. 您家中老年人通常用什么容器儲存隔夜菜、水果？
A. 普通保鮮盒
B. 保鮮膜/保鮮袋
C. 原烹飪?nèi)萜?/label>
D. 無專門儲存容器
E. 其他
6. 老年人是否會對不同類型食品（如蔬菜、肉類、水果）分區(qū)儲存？（單選）
A. 會，嚴(yán)格分區(qū)
B. 偶爾分區(qū)
C. 不會，混放儲存
7. 您觀察到老年人通常通過哪些方式判斷食品是否變質(zhì)？
A. 聞氣味
B. 看顏色/外觀
C. 觸摸軟硬程度
D. 憑借儲存時間記憶
E. 不確定，直接食用
F. 其他
8. 您認(rèn)為老年人在判斷食品新鮮度時，最大的困難是什么？（單選）
A. 視力/聽力下降，難以識別
B. 記憶力差，忘記儲存時間
C. 感官退化，無法準(zhǔn)確感知變質(zhì)信號
D. 缺乏食品安全知識
E. 其他
9. 9. 您家中老年人是否有因食用隔夜菜或長期放置的水果出現(xiàn)腸胃不適等健康問題？（單選）
A. 有過多次
B. 有過1-2次
C. 從未有過
D. 不清楚
10. 您家中是否使用過食品儲存相關(guān)的輔助產(chǎn)品（如智能保鮮盒、新鮮度提醒器等）？（單選）
A. 經(jīng)常使用
B. 偶爾使用
C. 從未使用
D. 不知道有這類產(chǎn)品
11. 若未使用或使用后放棄，主要原因是？
A. 操作復(fù)雜，老年人難以掌握
B. 價格昂貴
C. 功能不實用
D. 不知道有這類產(chǎn)品
E. 擔(dān)心使用麻煩
F. 其他
12. 您希望相關(guān)產(chǎn)品優(yōu)先解決哪些問題？
A. 精準(zhǔn)提醒食品儲存時長
B. 檢測食品是否變質(zhì)
C. 防止食品串味
D. 簡化儲存操作
E. 其他
13. 您認(rèn)為產(chǎn)品的提醒方式應(yīng)包括哪些？
A. 洪亮語音提醒
B. 鮮明燈光提示（如紅黃綠三色）
C. 輕微震動
D. 手機(jī)APP推送（家屬接收）
E. 其他
14. 您希望產(chǎn)品的操作方式是？（單選）
A. 一鍵操作，無需設(shè)置
B. 簡單按鈕，易識別
C. 語音控制
D. 手機(jī)APP操作
E. 其他
15. 您能接受的產(chǎn)品價格范圍是？（單選）
A. 50元以內(nèi)
B. 51-100元
C. 101-200元
D. 200元以上
16. 您希望產(chǎn)品的形態(tài)更接近以下哪種？（單選）
A. 獨立保鮮盒（可直接裝食品）
B. 小型檢測儀（可放置在儲存容器中）
C. 冰箱貼式提醒器
D. 其他
17. 您對產(chǎn)品的材質(zhì)有哪些核心要求？
A. 食品級安全材質(zhì)
B. 易清潔
C. 耐摔耐用
D. 輕量化（便于老年人拿?。?/label>
E. 其他
18. 您是否希望產(chǎn)品具備家屬聯(lián)動功能（如向家屬發(fā)送食品安全提醒）？（單選）
A. 非常希望
B. 希望
C. 無所謂
D. 不希望
再次感謝您抽出寶貴時間完成問卷！祝您生活愉快！
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