從“吃飽飯”到“吃好飯”——舌尖上的家國(guó)變遷與勤儉家風(fēng)新傳 問卷調(diào)查

1. 您的性別
2. 您的年齡段
3. 您認(rèn)為“吃好飯”最重要的標(biāo)準(zhǔn)是什么?(多選)
4. 您家里是否有明確的“勤儉節(jié)約”家訓(xùn)或習(xí)慣?(單選)
5. 觀念認(rèn)知,在您看來吃,“吃好飯”最重要的內(nèi)涵是什么?(單選)
6.
與五年前相比,您在日常飲食上最顯著的變化是什么?(單選)
7. 您覺得家里飲食水平的提升,和國(guó)家哪些發(fā)展政策相關(guān)?(多選)
8. 您長(zhǎng)輩是否會(huì)向您講述過去“吃不飽”的經(jīng)歷,以此教育你珍惜糧食?(單選)
9. 您認(rèn)為自己成長(zhǎng)過程中,家庭飲食最顯著的變化是(可多選)
10. 您認(rèn)為家庭飲食能實(shí)現(xiàn)從“吃飽”到“吃好”的轉(zhuǎn)變,主要原因是(可多選)
11. 您認(rèn)為在“吃好飯”的時(shí)代,傳承勤儉飲食家風(fēng)的意義是(可多選)
12. .在您看來,您家的飲食從過去的“吃飽”到如今的“吃好”,最主要體現(xiàn)在(可多選)
13. 您家中是否有代代相傳、具有特殊意義的“家傳菜”或飲食習(xí)俗?(單選)
14. 您認(rèn)為在物質(zhì)豐富的今天,“勤儉節(jié)約”在飲食中最應(yīng)體現(xiàn)為:(可多選)
15. 您家庭的傳統(tǒng)飲食文化(如特色菜品、飲食習(xí)俗), 對(duì)家庭家風(fēng)形成的影響如何?(多選)
16. 您是否走訪過家鄉(xiāng)的博物館、文化館等文博場(chǎng)所,了解過與飲食或家風(fēng)相關(guān)的歷史?(單選)
17. 您家中飲食觀念從“吃飽”向“吃好/吃健康”轉(zhuǎn)變的主要原因(可多選)
18. 若您選擇傳遞勤儉家風(fēng),主要采用的方式是(可多選)
19. 在您記憶中,家庭飲食明顯改善(如經(jīng)常有肉吃)大約是從什么時(shí)候開始的?(單選)
20. 您家里是否有傳承下來的“家傳菜”或“節(jié)令菜”?(單選)
21. 您家里是否有“節(jié)約糧食”相關(guān)的家規(guī)或老話?(單選)
22. 您覺得家鄉(xiāng)變化對(duì)您家吃飯影響最大的是?(單選)
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