功能性即飲奶茶市場調(diào)研問卷

尊敬的受訪者:
您好!本次調(diào)研旨在了解功能性即飲奶茶的市場需求與感官體驗偏好,問卷數(shù)據(jù)僅用于食品企業(yè)新品研發(fā)的學(xué)術(shù)與商業(yè)分析,全程匿名填寫,信息嚴格保密。預(yù)計占用您3-5分鐘,感謝您的支持!
一、基礎(chǔ)信息
1. 1. 性別:
2. 2. 年齡段:
3. 3. 職業(yè):
4. 4. 月均飲品消費支出:
二、功能性奶茶認知與需求
5. 1. 你是否了解“功能性即飲奶茶”(如提神、助眠、輕負擔等)?
6. 2. 你是否愿意購買功能性即飲奶茶?
7. 3. 你最關(guān)注的功能性方向是(可多選)?
8. 4. 你能接受的功能性即飲奶茶單價區(qū)間是?
三、感官偏好
9. 1. 外觀:你偏好的奶茶包裝材質(zhì)是?
10. 2. 色澤:你喜歡的奶茶湯色是?
11. 3. 香氣:你偏好的奶茶香型是(可多選)?
12. 4. 口感:你希望的奶茶濃稠度是?
13. 5. 滋味:你能接受的甜度是?
14. 6. 若添加功能性成分(如益生菌/膠原蛋白),你是否接受輕微的“功能性成分味”(如微酸/微苦)?
四、現(xiàn)有產(chǎn)品體驗與改進
15. 1. 你購買過哪些品牌的即飲奶茶?(可多選)
16. 2. 你認為現(xiàn)有即飲奶茶在“功能性+感官體驗”上的主要不足是(可多選)?
17. 3. 你希望功能性即飲奶茶在感官上做哪些優(yōu)化?
五、購買決策因素
18. 1. 你選擇功能性即飲奶茶時,優(yōu)先考慮的因素是(選3項)?
19. 2. 你主要的購買渠道是(可多選)?
結(jié)束語
20. 再次感謝您的填寫!若您愿意參與后續(xù)產(chǎn)品感官測試,可留下聯(lián)系方式:________(選填)
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