幼兒園家長對家庭飲食教育的認知情況（家長）

尊敬的家長朋友：

您好！為了了解對家庭飲食教育的認知及實踐情況，助力幼兒養(yǎng)成健康飲食習(xí)慣，我們特地開展了本次調(diào)查問卷，本問卷采用匿名方式進行，數(shù)據(jù)僅用于研究分析，感謝您的支持與配合！

《“五育”背景下農(nóng)村幼兒園食育課程的開發(fā)與實踐》課題研究組

1. 孩子年齡？

3—4歲4—5歲5—6歲

2. 孩子的性別？

男女

3. 家庭結(jié)構(gòu)

核心家庭（父母+孩子）三代同堂單親家庭其他

4. 你是否了解“家庭飲食教育”的概念

非常了解比較了解不太了解完全不了解

5. 你認為家庭飲食教育對幼兒成長的重要性如何？

非常重要比較重要一般不太重要

6. 你認為家庭飲食教育應(yīng)包含哪些內(nèi)容(可多選)

食物營養(yǎng)知識良好進餐習(xí)慣不挑食不偏食飲食安全與衛(wèi)生食物來源與制作飲食禮儀其他：

7. 您與孩子共同參加食物相關(guān)活動的頻率？

每周3次以上每周1—2次每月1—2次幾乎不參與

8. 您如何引導(dǎo)幼兒嘗試新的食物？（可多選）

耐心鼓勵自身作則示范制作有趣的造型強迫進食

9. 你家庭的進餐氛圍如何？

輕松愉快，常交流食物話題比較安靜，偶爾交流匆忙，很少交流經(jīng)常因為孩子挑食發(fā)生爭執(zhí)

10. 你是否限制孩子食用零食、甜食或油炸食品？

嚴格限制適當(dāng)限制偶爾限制不限制

11. 你的孩子是否存在偏食、挑食問題？

無輕微（少數(shù)食物不吃）嚴重（多數(shù)蔬菜或肉類不吃）

12. 你希望幼兒園提供哪些飲食教育支持？

家長講座或工作坊飲食繪本或資料親子美食活動個性化飲食指導(dǎo)

13. 你在家庭飲食教育中遇到的最大困難是什么？

缺乏專業(yè)知識孩子不配合家庭成員觀念不一致時間精力有限

14. 你對幼兒園或社區(qū)開展飲食教育其他建議：

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