奶茶店市場(chǎng)分析調(diào)查問卷

您好！感謝您參與本次奶茶店市場(chǎng)分析調(diào)研。本問卷旨在了解您對(duì)奶茶產(chǎn)品的消費(fèi)習(xí)慣、偏好及對(duì)奶茶店的看法。問卷采用匿名方式進(jìn)行，所有數(shù)據(jù)僅用于統(tǒng)計(jì)分析，請(qǐng)您根據(jù)實(shí)際情況填寫。預(yù)計(jì)占用您5-8分鐘時(shí)間，感謝您的支持與配合！

1. 您的性別

男女

2. 您的年齡段

請(qǐng)選擇

3. 您的職業(yè)身份

學(xué)生上班族自由職業(yè)者待業(yè)/無(wú)業(yè)退休

4. 您平均每月在奶茶飲品上的消費(fèi)金額大約是多少

50元以下51-100元101-200元201-300元301-500元501元及以上

5. 您通常多久購(gòu)買一次奶茶飲品

幾乎每天每周3-5次每周1-2次每月3-4次每月1-2次很少購(gòu)買（每月少于1次）

6. 您通常在哪些時(shí)間段購(gòu)買奶茶

上午（10點(diǎn)前）中午（10點(diǎn)-13點(diǎn)）下午（13點(diǎn)-17點(diǎn)）傍晚（17點(diǎn)-19點(diǎn)）晚上（19點(diǎn)后）

7. 您通常通過哪些渠道購(gòu)買奶茶

線下門店堂食線下門店外賣自提第三方外賣平臺(tái)（如美團(tuán)、餓了么）品牌官方小程序/APP下單朋友/同事代購(gòu)

8. 您選擇在特定奶茶店消費(fèi)時(shí)，最主要考慮的因素是

產(chǎn)品口味價(jià)格實(shí)惠品牌知名度門店環(huán)境服務(wù)質(zhì)量優(yōu)惠活動(dòng)多地理位置便利

9. 您在選擇奶茶時(shí)，會(huì)關(guān)注以下哪些產(chǎn)品屬性（可多選）

奶茶口味（如甜度、茶底）配料豐富度（如珍珠、椰果等）產(chǎn)品新鮮度健康屬性（如低糖、低脂、無(wú)添加）杯型大小包裝設(shè)計(jì)產(chǎn)品創(chuàng)新性

10. 您偏愛的奶茶類型有哪些（可多選）

傳統(tǒng)奶茶（如珍珠奶茶、波霸奶茶）水果茶（如楊枝甘露、滿杯水果茶）奶蓋茶（如芝士奶蓋綠茶、奶蓋烏龍茶）燒仙草類純茶類氣泡水類酸奶類飲品咖啡與奶茶結(jié)合類

11. 對(duì)于奶茶的甜度選擇，您通常偏好

全糖七分糖五分糖三分糖微糖無(wú)糖

12. 對(duì)于奶茶的冰度選擇，您通常偏好

全冰多冰少冰去冰常溫溫?zé)?/label>熱飲

13. 您喜歡在奶茶中添加哪些配料（可多選）

珍珠椰果仙草布丁紅豆燕麥芋圓奶蓋青稞脆波波椰奶凍雙皮奶

14. 您能接受的單杯奶茶價(jià)格范圍通常是

10元以下11-15元16-20元21-25元26-30元31元及以上

15. 您知道的奶茶連鎖品牌有哪些（可多選）

喜茶奈雪的茶CoCo都可一點(diǎn)點(diǎn)古茗茶百道蜜雪冰城書亦燒仙草益禾堂滬上阿姨茶顏悅色伏見桃山7分甜樂樂茶

16. 在您知道的這些品牌中，您最常購(gòu)買的是

喜茶奈雪的茶CoCo都可一點(diǎn)點(diǎn)古茗茶百道蜜雪冰城書亦燒仙草益禾堂滬上阿姨茶顏悅色伏見桃山7分甜樂樂茶其他

17. 您對(duì)最常購(gòu)買的奶茶品牌在以下方面的滿意度評(píng)價(jià)（5分制）

1分（非常不滿意）
2分（不太滿意）
3分（一般）
4分（比較滿意）
5分（非常滿意）

產(chǎn)品口味

產(chǎn)品種類豐富度

價(jià)格合理性

門店服務(wù)態(tài)度

出餐速度

門店衛(wèi)生狀況

品牌口碑

18. 您認(rèn)為目前市場(chǎng)上的奶茶產(chǎn)品存在的主要問題是

價(jià)格偏高含糖量過高，不健康產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重部分品牌服務(wù)態(tài)度差等待時(shí)間過長(zhǎng)配料品質(zhì)參差不齊其他

19. 您認(rèn)為一家成功的奶茶店應(yīng)該具備哪些特質(zhì)（可多選）

持續(xù)的產(chǎn)品創(chuàng)新能力穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品品質(zhì)合理親民的價(jià)格定位良好的品牌形象和口碑舒適宜人的門店環(huán)境高效便捷的點(diǎn)餐取餐流程熱情周到的服務(wù)積極的社交媒體營(yíng)銷

20. 您是否有因?yàn)榭吹侥滩璧甑膹V告或營(yíng)銷活動(dòng)而產(chǎn)生購(gòu)買欲望

總是經(jīng)常偶爾很少從不

21. 您通常通過哪些途徑了解到奶茶新品或優(yōu)惠活動(dòng)（可多選）

社交媒體平臺(tái)（如微信朋友圈、微博、抖音、小紅書）朋友或同事推薦線下門店海報(bào)宣傳外賣平臺(tái)推薦品牌官方APP/小程序推送電視/廣播廣告電梯廣告

22. 如果附近新開一家奶茶店，您嘗試的意愿程度如何

非常愿意嘗試比較愿意嘗試一般，看情況不太愿意嘗試完全不愿意嘗試

23. 您認(rèn)為未來奶茶市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)是

更加注重健康化（低糖、低脂、植物基等）產(chǎn)品創(chuàng)新速度加快品牌競(jìng)爭(zhēng)更加激烈，小品牌逐漸被淘汰線上銷售占比進(jìn)一步提升個(gè)性化定制服務(wù)更普及

24. 您希望奶茶店推出哪些新的產(chǎn)品或服務(wù)（可多選）

更多低糖/無(wú)糖健康飲品季節(jié)限定特色飲品DIY定制奶茶（自選茶底、配料、甜度等）會(huì)員專屬福利活動(dòng)提供輕食、甜點(diǎn)等搭配小食更快的配送服務(wù)更環(huán)保的包裝材料

25. 您對(duì)奶茶品牌推出聯(lián)名款產(chǎn)品的感興趣程度

非常感興趣比較感興趣一般不太感興趣完全不感興趣

26. 您認(rèn)為目前奶茶市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)激烈程度如何

非常激烈比較激烈一般不太激烈不激烈

27. 您最喜歡的奶茶品牌是哪個(gè)（若前面多選未列出）

28. 您認(rèn)為目前奶茶市場(chǎng)還存在哪些未被滿足的消費(fèi)需求

29. 您對(duì)奶茶店經(jīng)營(yíng)者有哪些建議或期望

30. 您認(rèn)為未來奶茶產(chǎn)品在口味或營(yíng)銷方面有哪些創(chuàng)新方向

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