現(xiàn)代職校食堂菜品偏好及服務(wù)滿意度調(diào)查問卷

親愛的同學(xué)：你好！為進(jìn)一步優(yōu)化食堂菜品結(jié)構(gòu)、提升餐飲服務(wù)質(zhì)量，讓餐食更貼合中職學(xué)子的口味與日常需求，特開展本次問卷調(diào)查。本次問卷采用匿名形式，所有數(shù)據(jù)僅用于食堂服務(wù)改進(jìn)工作，懇請你結(jié)合真實就餐體驗如實填寫。感謝你的支持與配合！

1. 你的年級

高一級高二級高三級

2. 你是否住宿

是（住校生）否（走讀生）

3. 你每周在食堂就餐頻率

每天都吃4-5次2-3次偶爾吃（1次及以下）

二、菜品偏好調(diào)查（可多選，請在喜歡的菜品后打“√”）

4. 主食類（日常供應(yīng)款）你喜歡的菜品

白米飯雜糧飯（紫米、糙米、藜麥等）炒粉/炒面（河粉、米粉、面）湯粉/湯面（清湯/麻辣/酸辣）蒸紅薯/玉米包子/饅頭（肉包/菜包/豆沙包）燒麥餃子/云吞（水煮/煎餃）雜糧粥（小米粥、燕麥粥）蔥油餅螺螄粉（微辣/中辣/不辣）南瓜粥麻辣燙豬肝瘦肉湯粉面奧爾良雞腿粉面蒜香烤雞翅粉面排骨粉面豬腳粉面

（二）葷菜類（日常供應(yīng)款）

5. 葷菜類（日常供應(yīng)款）你喜歡的菜品

可樂雞翅紅燒雞腿清蒸排骨糖醋排骨土豆燉牛腩香煎魚塊清蒸鱸魚水煮肉片宮保雞丁青椒炒肉絲番茄炒蛋鹵雞腿/鹵鴨腿炸雞塊/雞米花魚香肉絲回鍋肉香菇滑雞梅菜扣肉小炒牛肉黑椒豬扒啤酒鴨辣子雞紅燒豬蹄奧爾良烤雞腿酸菜魚（微辣/中辣）

（三）半葷菜類（日常供應(yīng)款）

6. 半葷菜類（日常供應(yīng)款）你喜歡的菜品

青椒千張炒肉絲肉沫豆腐蓮藕肉片萵筍木耳炒肉絲欖菜肉末炒豆角青椒土豆肉絲肉末蒸雞蛋杏鮑菇炒肉片酸豆角肉末榨菜肉絲豆角炒肉末虎皮青椒釀肉芹菜香干炒肉絲肉片麻婆豆腐西蘭花炒肉酸辣土豆絲炒肉紅燒茄子繪肉

（四）素菜類（日常供應(yīng)款）

7. 素菜類（日常供應(yīng)款）你喜歡的菜品

清炒時蔬（菜心、油麥菜、芥蘭）蒜蓉上海青清炒冬瓜木耳炒山藥手撕包菜（酸辣味）涼拌海帶絲炒藕片蒸南瓜涼拌豆腐皮清炒豆芽蒜蓉空心菜蠔油生菜虎皮青椒麻婆豆腐家常豆腐干鍋花菜涼拌三絲（黃瓜、胡蘿卜、粉絲）蒜蓉金針菇酸辣藕丁

（五）湯羹/小吃類（日常供應(yīng)款）

8. 湯羹/小吃類（日常供應(yīng)款）你喜歡的菜品

紫菜蛋花湯番茄雞蛋湯玉米簡骨湯冬瓜海帶排骨湯蓮藕排骨湯瘦肉青菜湯豆腐魚頭湯綠豆沙紅豆糖水雪梨銀耳羹糖水椰漿西米露蘿卜干豆鼓辣椒圈

三、滿意度及改進(jìn)建議

9. 你對食堂菜品的口味滿意度

非常滿意

非常不滿意

10. 你希望食堂新增哪些菜品

11. 你對食堂菜品的分量評價

充足適中偏少嚴(yán)重不足

12. 你對食堂菜品的新鮮滿意度

非常滿意

非常不滿意

13. 你認(rèn)為食堂菜品的價格合理性

非常合理

非常偏高

14. 你對食堂就餐環(huán)境（衛(wèi)生、座位、通風(fēng)）的滿意度

非常滿意

非常不滿意

15. 你對食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度滿意度

非常滿意

非常不滿意

16. 關(guān)于食堂菜品、服務(wù)或其他方面，你還有其他建議嗎

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