食品生產(chǎn)企業(yè)外包人員安全知識考試
歡迎參加本次食品生產(chǎn)企業(yè)外包人員安全知識考試,本考試旨在考察您對入廠人員安全知識的掌握情況。請認真閱讀題目并作答,考試過程中請遵守紀律。
1. 基本信息:
姓名:
所屬外包單位:
所屬部門
一、單項選擇題(每題5分,共25分)
2. 進入食品生產(chǎn)車間前,外包人員必須進行的首要安全操作是?
佩戴安全帽
更換專用工作服和鞋
操作生產(chǎn)設備
與車間負責人交談
3. 在食品生產(chǎn)區(qū)域內,發(fā)現(xiàn)地面有油污時,外包人員應立即?
直接走過,不予理會
自行用拖把清理
報告現(xiàn)場管理人員并設置警示標識
通知其他同事繞行
4. 食品生產(chǎn)企業(yè)中,紅色安全警示標志通常表示?
禁止和停止
警告和注意
指令和必須遵守
提示和安全狀態(tài)
5. 外包人員在食品生產(chǎn)車間工作時,如遇突發(fā)火災,應首先?
搶救生產(chǎn)原料
撥打企業(yè)內部火警電話
尋找滅火器自行滅火
立即沿安全疏散通道撤離
6. 以下哪種行為在食品生產(chǎn)車間內是被嚴格禁止的?
佩戴工牌
按規(guī)定穿戴勞保用品
在指定區(qū)域飲水
攜帶個人食品進入車間
二、多項選擇題(每題5分,共25分)
7. 食品生產(chǎn)車間內,外包人員必須遵守的安全規(guī)定包括?
不隨意觸碰非本職工作相關的設備
不擅自更改生產(chǎn)工藝參數(shù)
不在車間內吸煙、飲食
服從現(xiàn)場管理人員的指揮
按要求參加安全培訓
8. 外包人員進入食品生產(chǎn)企業(yè)作業(yè)前,應了解的安全信息有?
企業(yè)的安全生產(chǎn)規(guī)章制度
作業(yè)區(qū)域的安全風險點
應急疏散路線和集合點
所用設備的安全操作規(guī)程
個人防護用品的正確使用方法
9. 在食品生產(chǎn)過程中,可能存在的安全危害因素有?
機械傷害
電氣傷害
滑倒、絆倒和墜落
化學性污染
生物性污染
10. 外包人員在食品生產(chǎn)企業(yè)作業(yè)時,個人防護用品可能包括?
防護口罩
防護眼鏡
安全帽
防滑工作鞋
防護手套
11. 當食品生產(chǎn)車間發(fā)生停電事故時,外包人員應?
保持冷靜,不驚慌失措
立即停止正在進行的危險作業(yè)
聽從現(xiàn)場管理人員的指揮
使用手機閃光燈照明隨意走動
在原崗位等待,不擅自離開
三、判斷題(每題5分,共25分)
12. 外包人員在食品生產(chǎn)車間內可以隨意使用車間內的消防器材。
對
錯
13. 食品生產(chǎn)企業(yè)的安全出口應保持暢通,不得堆放任何物品。
對
錯
14. 外包人員只需在入廠時接受一次安全培訓即可,無需后續(xù)培訓。
對
錯
15. 在食品生產(chǎn)區(qū)域內,外包人員可以佩戴個人的首飾進行作業(yè)。
對
錯
16. 發(fā)現(xiàn)食品生產(chǎn)設備有異常聲響時,外包人員應立即停機檢查。
對
錯
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