神外腫瘤科患者五分鐘膳食調(diào)查問(wèn)卷
親愛(ài)的叔叔/阿姨/先生/女士:
您好!為了更好地了解您的飲食需求,幫您制定更貼合的“營(yíng)養(yǎng)支持計(jì)劃”,我們?cè)O(shè)計(jì)了這份簡(jiǎn)單的問(wèn)卷。您的回答將為我們提供重要參考,全程僅需5分鐘,感謝您的配合!
1. 您的性別:
男
女
2. 您的年齡段:
18歲以下
18~25
26~30
31~40
41~50
51~60
60以上
3. 目前診斷(請(qǐng)勾選最符合的1項(xiàng)):
腦腫瘤
腦出血
腦血管病
脊柱脊髓疾病
其他
4. 是否合并基礎(chǔ)疾?。ㄈ缣悄虿?高血壓/高血脂):
是
否
5. 日常飲食小習(xí)慣(請(qǐng)回憶最近1周的情況):您平時(shí)一日三餐的主食主要是什么?(請(qǐng)勾選最常吃的1-2項(xiàng))
米飯
面條
粥(如白粥/小米粥/老火粥)
饅頭/包子
其他
6. 您最近常吃的1-2道菜/湯是什么?(如“清蒸魚(yú)”“番茄雞蛋湯”“蘿卜排骨湯”):
7. 您每天的飲水量大概是多少?(請(qǐng)勾選或填寫(xiě)):
<1000ml
1000-1500ml
1500-2000ml
>2000ml
8. 飲食偏好與小忌口(請(qǐng)告訴我們您的“口味秘密”),您吃東西更喜歡什么口味?(請(qǐng)勾選最符合的1項(xiàng))
清淡(少鹽少油)
偏咸
偏辣
偏甜
其他
9. 吃飯時(shí)有沒(méi)有特別不喜歡或不能吃的東西?(如“不吃辣”“不吃肥肉”“忌生冷”)
10. 您平時(shí)是否習(xí)慣吃比較軟的食物?(如粥、軟米飯、蒸蛋):
是
否(是因?yàn)椤把例X好”“喜歡硬一點(diǎn)”還是其他原因?)
11. 吞咽與進(jìn)食小困擾(如果有,告訴我們):最近吃飯或喝水時(shí),有沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)“嗆咳”(突然咳嗽)或“咽不下去”的情況?
是
否
12. 如果“是”,大概多久出現(xiàn)一次?
偶爾(1-2次/周)
經(jīng)常(3次以上/周)
13. 您是否用過(guò)“增稠劑”(如把水調(diào)得更濃稠)或“軟食”(如切碎的菜、肉末)來(lái)幫助進(jìn)食?
是
否
14. 對(duì)“術(shù)后早期進(jìn)食”的小疑問(wèn)(如果您知道,可以告訴我們):您是否聽(tīng)說(shuō)過(guò)“術(shù)后早期進(jìn)食”(比如術(shù)后6小時(shí)喝溫水、24小時(shí)喝粥)?
是
否
15. 如果“是”,您覺(jué)得“術(shù)后早期進(jìn)食”是為了?(可多選):
恢復(fù)體力
幫助傷口愈合
不太清楚
其他
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