文件題201-300

咩名
201 一箱一碼成品入庫后，倉管員需要張貼物料狀態(tài)標(biāo)識并備注“一箱一碼”，以便與普通版本產(chǎn)品做區(qū)分。但一杯一碼產(chǎn)品發(fā)貨時,無須在發(fā)貨記錄單注明“一箱一碼產(chǎn)品”。
202 膠帶每批保留 1 卷，其余僅檢測感官的膠帶可歸還庫房。
203 只需驗證資質(zhì)供應(yīng)商資質(zhì)是否齊全，無需驗證所到原物料的供應(yīng)商及生產(chǎn)商是否在合格供應(yīng)商名錄中。
204 PP耐摩擦檢測時直接摩擦200±10次，膠版紙上無油墨脫落，測試樣品表面無糊版.
205 蓋膜、吸管每批留 5 個樣品。
206 根據(jù)《原物料到貨驗收管理規(guī)定 C/4》不合格拒收原物料，樣品保留期限至少 13 個月。
207 精密度是保證準(zhǔn)確度的先決條件，只有精密度好，才能得到好的準(zhǔn)確度。
208 若空白對照上有菌落生長，則平板菌落計數(shù)時需減去空白值。
209 灌裝機生產(chǎn)時，需關(guān)注產(chǎn)品無蓋摔落或被剔除器剔除時蓋膜被撞破;無灌裝出口倒杯，設(shè)備擠壓產(chǎn)品造成產(chǎn)品漏液。
210 碼垛檢查:堆垛方式及層數(shù)正確，堆垛整齊、不歪斜即為符合。
211 杯噴碼定位于藍色光標(biāo)下方空白處，不能遮擋二維碼及二維碼下方字體，允許超出杯貼界限。
212 配方中乙基麥芽酚添加量小，可以在調(diào)配小料罐添加
213 "《甜橙皮提取物SD114835驗收標(biāo)準(zhǔn)A0》中標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定總砷限量要求是（）
214 "《NFC 冷凍贛南臍橙汁驗收標(biāo)準(zhǔn)A0》中糖度的檢驗方法是（）
215 "《產(chǎn)品出廠管理制度》中對于恒溫觀察樣，保溫（）天后檢驗感官，對于不符合產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)
的產(chǎn)品需立即提報相關(guān)部門及廠長審批處理方式，此項不做放行要求，僅作為對產(chǎn)品后續(xù)質(zhì)量
跟蹤追溯使用。
216 "《香飄飄食品股份有限公司生產(chǎn)車間設(shè)備清洗工藝 A/1》要求的電導(dǎo)率驗證頻次為（）
217 "根據(jù)《香飄飄食品股份有限公司生產(chǎn)車間設(shè)備清洗工藝 A/1》，高溫堿洗時堿液循環(huán)的溫度是（）
218 "根據(jù)《香飄飄食品股份有限公司生產(chǎn)車間設(shè)備清洗工藝 A/1》，非無菌單元CIP清洗酸液濃度要求為（）
219 "根據(jù)《香飄飄食品股份有限公司生產(chǎn)車間設(shè)備清洗工藝 A/1》，設(shè)備在產(chǎn)程開始前距離上次 CIP 清洗24小時內(nèi)，執(zhí)行的清洗操作是（）
220 "根據(jù)《香飄飄食品股份有限公司生產(chǎn)車間設(shè)備清洗工藝 A/1》，產(chǎn)品UHT單堿洗時堿液循環(huán)的時間是（）
221 "根據(jù)《果汁茶生產(chǎn)工藝C0》，溶解用RO水pH值標(biāo)準(zhǔn)范圍:（）
222 "根據(jù)《果汁茶生產(chǎn)工藝C0》，均質(zhì)壓力為（）
223 "根據(jù)《果汁茶生產(chǎn)工藝C0》，殺菌溫度標(biāo)準(zhǔn)范圍為（）
224 "根據(jù)《果汁茶生產(chǎn)工藝C0》，調(diào)配液貯存溫度為≤25℃時，其貯存時間為多少?超時由品控評估確認合格后可使用（包含不限于感官品評、檢測pH值）。（）
225 "為消除已發(fā)現(xiàn)的不合格的原因并預(yù)防再次發(fā)生所采取的措施（）
226 "為消除已發(fā)現(xiàn)的不合格所采取的措施。（）
227 "為消除潛在不合格或其它潛在不期望情況的原因所采取的措施。（）
228 "《生產(chǎn)用水監(jiān)督檢驗管理規(guī)定》中對于水源水為自來水的工廠，須每年對自來水取樣送檢（），取樣點為生產(chǎn)車間內(nèi)的自來水管網(wǎng)末梢，送檢項目為GB5749中規(guī)定的（）
229 "定期每月幾號組織召開質(zhì)量分析會議（）
230 "根據(jù)《工廠質(zhì)量綜合得分管理辦法 C/1》，客訴率指標(biāo)權(quán)重是:（）
231 "區(qū)域經(jīng)理在接到A級客訴處理通知后，需在多長時間內(nèi)處理完成（）
232 "變更流程節(jié)點正確的是（）
233 "食品安全事故發(fā)生時，企業(yè)應(yīng)在（）小時內(nèi)向所在地縣級食品安全監(jiān)管部門報告。
234 "食品安全事件處理結(jié)束后，應(yīng)急小組應(yīng)在（）天內(nèi)向總部提交總結(jié)報告，并針對原因采取糾正或預(yù)防措施。
235 "應(yīng)急演練的最低頻率要求是（）。
236 "《標(biāo)樣管理制度》中長期使用的原料標(biāo)樣應(yīng)多久更新一次（）
237 "根據(jù)《市場評估管理制度》，以下不屬于質(zhì)量管理部的工作職責(zé)是（）。
238 "根據(jù)《市場評估管理制度》，以下不屬于生產(chǎn)工廠的職責(zé)（）。
239 "臨期品的判斷依據(jù)為 :產(chǎn)品新鮮度超出產(chǎn)品保質(zhì)期的（）
240 "關(guān)于評估次數(shù)與頻次錯誤的是（）
241 "一級文件（質(zhì)量方針、質(zhì)量手冊類）培訓(xùn)完成時限（含轉(zhuǎn)訓(xùn)至部門成員時間）為（）
242 "一級質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)由質(zhì)量管理部組織各職能、工廠培訓(xùn)，培訓(xùn)人員覆蓋到各部門負責(zé)人和部門經(jīng)理，職能部門負責(zé)人負責(zé)部門內(nèi)的轉(zhuǎn)訓(xùn)，（）負責(zé)轉(zhuǎn)訓(xùn)至工廠各部門長，再由各部門長進行部門內(nèi)全員轉(zhuǎn)訓(xùn)，并在規(guī)定的期限內(nèi)完成培訓(xùn)和培訓(xùn)效果驗證。
243 "《不合格品處理管理規(guī)定》中關(guān)于半成品、成品隔離品處理期限，以下不正確的是（）
244 "文件類別分為幾個層次文件?（）
245 "實施一級召回，自政府公告發(fā)布之日起（）個工作日內(nèi)完成召回工作。
246 "當(dāng)召回結(jié)束時，召回小組應(yīng)在活動結(jié)束后（）工作日內(nèi)向縣級以上地方市場監(jiān)督管理部門書面報告情況。
247 "保存召回流程相關(guān)的文件及記錄，保存期限不得少于（）年。
248 "《Meco杯裝果茶產(chǎn)品匹配標(biāo)準(zhǔn)C1》中桃桃紅柚12杯禮盒裝1*12（皖北版）匹配的MeCO果汁茶桃桃紅柚12杯禮袋版本是（）
249 "《Meco蜜谷竹香青梅果汁茶匹配標(biāo)準(zhǔn)A1》中Meco蜜谷竹香青梅果汁茶飲料400mIPP杯（版本:23D01）有_個版面，同一箱內(nèi)不同版面PP杯的數(shù)量不做要求。（）
250 "《Meco蜜谷竹香青梅果汁茶匹配標(biāo)準(zhǔn)A1》中Meco蜜谷竹香青梅果汁茶飲料400mIPP杯
（版本:23D01）對應(yīng)竹香青梅果汁茶配方。（）
251 "根據(jù)《果汁茶生產(chǎn)工藝C0》，D-異抗壞血酸鈉添加的方式是（）
252 "根據(jù)《果汁茶生產(chǎn)工藝C0》，乙基麥芽酚的添加的方式是（）
253 "果汁茶前均質(zhì)工藝中，均質(zhì)的物料是以下哪種?（）
254 "根據(jù)《果汁茶生產(chǎn)工藝C0》,果汁溶解抽完后多久內(nèi)用完?（）
255 "A2版橙漫茉莉果汁茶使用的茶葉是（）。
256 "茶湯存儲多久后需取樣超時品評?（）
257 "根據(jù)《果汁茶生產(chǎn)工藝C0》，桃桃紅柚、泰式青檸、櫻桃莓莓、荔枝百香、紅石榴白葡萄、芒果芭樂果汁茶采用二次萃取，其煮茶攪拌方式為（）。
258 "下茶時間應(yīng)小于（）
259 "茶湯按產(chǎn)品茶湯目標(biāo)值進行確認添加量，需確保產(chǎn)品茶多酚在標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)，每產(chǎn)程各果汁茶產(chǎn)品茶多酚平均值控制在目標(biāo)值（）mg/kg 范圍內(nèi)。
260 "冷凍果汁可以采用（）℃ RO 水預(yù)溶解（允許自然解凍溶解）?
261 "調(diào)配液貯存溫度為25-30℃時，其貯存時間為多少?超時由品控評估確認合格后可使用（包含不限于感官品評、檢測pH值）。（）
262 "產(chǎn)品UHT、無菌罐、灌裝機距離上次 CIP 清洗24小時外 48 小時內(nèi)，執(zhí)行的清洗操作是（）
263 "灌裝機堿洗時堿液循環(huán)的溫度是（）
264 "灌裝機酸洗時酸液循環(huán)的溫度是（）
265 "灌裝機堿洗時艙體和灌注站堿液循環(huán)沖洗的時間分別是（）
266 "灌裝機酸洗時艙體和灌注站酸液循環(huán)沖洗的時間分別是（）
267 "倉儲內(nèi)必須設(shè)置溫濕度監(jiān)控裝置，溫度計應(yīng)定期校準(zhǔn)、維護并記錄，固體奶茶溫度0℃-40℃，液體奶茶溫度（），濕度≤70%RH,建立《庫房溫、濕度記錄表》，頻次為（）次/天。選擇（）。
268 "產(chǎn)品庫存時間不得超過多久?（）
269 "倉儲內(nèi)產(chǎn)品要求碼放整齊，產(chǎn)品需保持離墻 （ ）cm 的檢查通道，每排托板之間應(yīng)當(dāng)至少留出（ ）cm的空間，以便有效的對倉庫內(nèi)進行檢查和避免蟲鼠藏匿。如果貯藏庫太小，無法做到留有 （ ）cm 的檢查通道，則必須保持做到至少每月進行清潔和每月檢查一次。（）
270 "產(chǎn)品所相關(guān)記錄涂改后必須由涂改人簽字確認，涂改超過( )此記錄表需要更換并重新記錄。（）
271 "即飲杯裝果汁茶（1*12/1*15)倉儲碼放標(biāo)準(zhǔn)最高（）層，凍檸茶、牛乳茶倉儲碼放標(biāo)準(zhǔn)最高（）層。選擇（）。
272 "即飲杯裝果汁茶（1*12/1*15)車輛碼放標(biāo)準(zhǔn)最高（）層，凍檸茶、牛乳茶倉儲碼放標(biāo)準(zhǔn)最高（）層。選擇（）
273 "所有車型（含出口集裝箱）裝車時，碼放尾部區(qū)域產(chǎn)品上下需錯層，碼放產(chǎn)品時頂部最低和最高的落差應(yīng)≤( )箱產(chǎn)品。（）
274 "當(dāng)運輸車輛裝載產(chǎn)品時，車廂兩側(cè)及產(chǎn)品之間存在縫隙，因使用填充物進行填充，縫隙應(yīng)≤（）。
275 "當(dāng)?shù)刈畹蜌鉁貫椋? ），防護標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)使用塑料布、紙板進行防護。（）
276 "當(dāng)?shù)刈畹蜌鉁貫椋? ），防護標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)使用厚度≥3cm 聚苯板≥8kg/m2材料進行防護，或相當(dāng)于3cm 聚苯板材料的毛毯或棉被等材料進行防護。（）
277 "當(dāng)?shù)刈畹蜌鉁剡_（ ），防護標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)使用厚度≥8cm 聚苯板≥12kg/m2材料進行防，或相當(dāng)于8cm 聚苯板的毛毯或棉被等材料進行防護。（）
278 "暫不使用或破損回收的托盤需要整齊碼放在固定區(qū)域，并設(shè)置托盤限高線，為了保證作業(yè)安全，木制托盤 15 個/垛，塑料制托盤 ( )個/垛。（）
279 "產(chǎn)品出庫需嚴(yán)格遵循（）的原則，出庫產(chǎn)品必須由品控部出具放行通知單證明其為合格產(chǎn)品方可出庫同時留底備查。（）
280 "江門工廠發(fā)往湖南、湖北區(qū)域運輸車輛使用要求:每年 1-3 月份使用()或()運輸，降低因溫差出現(xiàn)冷凝水現(xiàn)象。（）
281 "果葡糖漿到貨保質(zhì)期不低于多少個月?（）
282 "檸檬酸、檸檬酸鈉到貨保質(zhì)期不低于多少個月?（）
283 "百香果汁到貨保質(zhì)期不低于多少個月?（）
284 "紅番石榴原汁到貨保質(zhì)期不低于多少個月?（）
285 "安賽蜜到貨保質(zhì)期不得低于多少個月?（）
286 "甜橙皮提取物到貨保質(zhì)期不得低于多少個月?（）
287 "特殊情況下，申請產(chǎn)品提前移至中轉(zhuǎn)庫時，需（）通過 OA<工作聯(lián)系單>提出申請，由生產(chǎn)管理部總監(jiān)審批后，經(jīng)品控部經(jīng)理→廠長→質(zhì)量管理部品保經(jīng)理→質(zhì)量管理部總監(jiān)批準(zhǔn)后方可移庫。
288 "經(jīng)OA工作聯(lián)系單申請后，產(chǎn)品允許提前移庫時間為（）。
289 "根據(jù)《果汁茶生產(chǎn)工藝C0》，灌裝機使用的雙氧水原液濃度是（）
290 "根據(jù)《果汁茶生產(chǎn)工藝C0》，400mL果汁茶產(chǎn)品殘氧要求為（）
291 "吸管拉力標(biāo)準(zhǔn)（）。
292 "外箱噴碼字符高度要求為（）
293 "杯身噴碼字符高度要求為:（）mm
294 "灌裝后的產(chǎn)品測試密封需要在（ ）KPa下保持（）min
295 "根據(jù)《果汁茶生產(chǎn)工藝C0》，灌裝機內(nèi)殺菌區(qū)壓力需要高于灌裝車間壓力為（）pa
296 "根據(jù)《果汁茶生產(chǎn)工藝C0》，灌注過程中腔體雙氧水濃度:PP杯殺菌區(qū)（ A ）ppm，下膜區(qū)（ ）ppm
297 "根據(jù)《果汁茶生產(chǎn)工藝C0》，茶湯冷卻溫度的目標(biāo)值是（）℃
298 "根據(jù)《果汁茶生產(chǎn)工藝C0》，前處理使用的RO水PH目標(biāo)值是（）
299 "紙箱檢測墨層耐磨性時選擇的摩擦次數(shù)為（）。
300 "蓋膜耐氧化檢測時所使用的雙氧水濃度為（）。
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