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“全國科普月” 2025年老河口市科普知識競賽
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1.吃了含有亞硝酸鹽的腌菜后，人更易得哪種病癥？
A.腸原性青紫病
B.失憶癥
C.腸胃炎
D.神經(jīng)衰弱
2.如果土豆發(fā)芽，其幼芽和芽眼部分會產(chǎn)生大量的？
A.龍葵堿
B.亞硝酸
C.秋水仙堿
D.重金屬
3.高鹽飲食為什么會增加得高血壓的風(fēng)險？
A.使體液的滲透壓增高
B.鹽到血液里不溶解
C.鹽不利于利尿
D.鹽會刺激血管收縮
4.下列哪種方式更有利于保留蔬菜中的維生素？
A.不保留外皮
B.先切后洗
C.切成小細塊
D.急火快炒
5.水果中的纖維素主要作用是？
A.擴充血管
B.吸收腸道脂質(zhì)
C.提供能量
D.提神
6.胃腸道潰瘍病人不宜吃哪種水果？
A.檸檬
B.蘋果
C.香蕉
D.梨
7.貧血者不宜吃含什么多的水果？
A.蛋白質(zhì)
B.糖
C.鞣酸
D.堿性物質(zhì)
8.為什么胃酸偏多的人不宜飯前空腹吃柿子？
A.容易形成胃柿石
B.容易引起腹瀉
C.容易造成胃穿孔
D.容易引起胃痛
9.大豆中的哪種物質(zhì)有很強的抗氧化作用？
A.蛋白質(zhì)
B.異黃酮
C.核酸
D.聚乙烯
10.為什么大豆吃后容易肚子發(fā)脹，會放屁？
A.大豆中含有胰蛋白抑制素
B.大豆不好消化
C.大豆中含有較多空氣
D.大豆會在水里泡發(fā)
11.下面不是食品添加劑的是？
A.硝酸
B.碳酸氫鈉
C.檸檬酸
D.苯甲酸鈉
12.腌制咸菜時，一般多少天后食用最好？
A.1天
B.2天
C.3天
D.20天
13.食鹽是人類生存所必需的物質(zhì)，其主要成分的化學(xué)名稱是？
A.氯化鈉
B.丙氨酸鈉
C.谷氨酸鈉
D.賴氨酸
14.廚房中常用的調(diào)味品味精，其主要成分的化學(xué)名稱是？
A.丙氨酸
B.丙氨酸鈉
C.賴氨酸
D.谷氨酸鈉
15.吃剩的菜放進冰箱后，應(yīng)該如何處理？
A.只要菜沒有變味什么時候都可以吃
B.時間不超過一星期就可以吃
C.菜變味了以后一加熱就可以吃
D.放進冰箱的食物要盡快加熱食用
16.銅制容器與下列什么物質(zhì)不宜長久接觸，否則會產(chǎn)生銅綠？
A.醬油
B.花椒面
C.味精
D.醋
17.甲醛浸泡過的海產(chǎn)品海參有什么樣的特點？
A.觸摸起來較軟
B.觸摸起來較硬
C.質(zhì)地較綿軟
D.鮮味較濃烈
18.以下屬于溫室氣體的是？（）
A.氧氣
B.氮氣
C.氦氣
D.甲烷
19.PH值小于（）的雨水稱為酸雨，小于（）被稱為重酸雨。
A.7；4.9
B.5.65；4.7
C.5.8；4.5
D.7；4.5
20.人們通常把PH值小于5.6的降水稱為（）。
A.酸雨
B.弱酸雨
C.強酸雨
21.雷雨過后，空氣特別清新，這是因為空氣里增加了哪種氣體？
A.氧氣
B.二氧化碳
C.臭氧
22.風(fēng)將地面塵沙吹起，使空氣變得相當(dāng)混濁，水平能見度在1～10公里的天氣現(xiàn)象叫什么？
A.浮塵
B.揚沙
C.沙塵暴
23.臭氧層作為環(huán)繞地球的保護層，主要吸收了部分有害的哪種射線？
A.紅外線
B.紫外線
C.自然光
D.伽馬射線
24.影響全球氣候變化的主要氣體是什么？
A.甲醛
B.二氧化硫
C.二氧化碳
D.一氧化碳
25.一般溫帶植物生長的最低溫度在哪個范圍內(nèi)？
A.10-15℃
B.5-10℃
C.0-5℃
D.0℃
26.大氣層中能大量吸收紫外線的是哪個部分？
A.臭氧層
B.對流層
C.中間層
D.電離層
27.下列哪一項是臺風(fēng)不存在的地方？
A.赤道附近
B.北回歸線附近
C.南回歸線附近
D.美國西海岸
28.下列關(guān)于一天中海邊風(fēng)向的描述，正確的是哪一項？
A.白天從陸地吹向海洋；夜晚從海洋吹向陸地
B.白天從海洋吹向陸地；夜晚從陸地吹向海洋
C.白天夜晚均從海洋吹向陸地
D.白天夜晚均從陸地吹向海洋
29.熱的地方的空氣會怎么運動？
A.上升
B.下降
C.蒸發(fā)
D.蒸騰
30.距地面15～50千米度高度的什么層，集中了地球上約90％的臭氧，這就是“臭氧層”？
A.對流層
B.平流層
C.中間層
31.我國夏季常見的降水形式是熱雷雨，其學(xué)名是下列哪一項？
A.臺風(fēng)雨
B.鋒面雨
C.對流雨
D.地形雨
32.梅雨是出現(xiàn)在我國什么地區(qū)的天氣狀況？
A.長江中下游一帶
B.黃河平原
C.四川盆地
D.漢江平原
33.最熱月0℃以內(nèi)的地帶，稱為？
A.熱帶
B.南北溫帶
C.南北寒帶
D.南北永凍帶
34.季候變化指長時間內(nèi)氣候狀態(tài)的變化，通常用不同時期的（）和（）等氣候要素的統(tǒng)計量差異來反映？
A.溫度、濕度
B.溫度、降水
C.溫度、極端天氣
D.溫度、洋流
35.我國南方和北方主要種植的糧食作物分別是什么？
A.水稻；小麥
B.玉米；小麥
C.小麥；棉花
D.玉米；水稻
36.我國使用的能源主要是什么？
A.石油
B.天然氣
C.煤炭
37.下列哪種能源屬于不可再生資源？
A.太陽能
B.地?zé)崮?/label>
C.風(fēng)能
D.石油
38.整個地球大約有多少比例的面積被水覆蓋？
A.三分之一
B.三分之二
C.二分之一
D.五分之四
39.我國目前使用的主要能源是下列哪一項？
A.太陽能
B.風(fēng)能
C.化石能源
D.地?zé)崮?/label>
40.下列哪一項是地球表層水體的總稱？
A.水圈
B.海洋
C.河流
D.涇流
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