⑨佛曇河豚產(chǎn)業(yè)研究性學(xué)習(xí)調(diào)查問(wèn)卷

您好！這是一份關(guān)于“佛曇河豚產(chǎn)業(yè)發(fā)展”的匿名調(diào)查問(wèn)卷。本問(wèn)卷旨在了解您對(duì)佛曇河豚產(chǎn)業(yè)的了解與看法，助力促進(jìn)地方特色經(jīng)濟(jì)提升。您的意見(jiàn)至關(guān)重要，感謝您的支持！問(wèn)卷匿名，僅用于研究，請(qǐng)放心作答。

1. 您的性別？

A 男B 女

2. 您的年齡屬于哪個(gè)范圍？

A 18歲以下B 18-30歲C 31-45歲D 46-60歲E 60歲以上

3. 您了解河豚嗎？

A 非常了解B 比較了解C 了解較少D 完全不了解

3.1. 您通過(guò)哪些渠道了解河豚？（可多選）

A 電視/廣播B 互聯(lián)網(wǎng)/社交媒體C 朋友/家人推薦D 旅游宣傳E 紙媒（書(shū)籍、報(bào)紙等）F 其他

4. 您是否曾經(jīng)食用/消費(fèi)過(guò)河豚？

A 是B 否

4.1.如果您食用過(guò)河豚，平均每年食用河豚的頻率是？

A 不吃B 1~5次C 6~10次D 10次以上

4.2.如果您消費(fèi)過(guò)河豚，主要消費(fèi)原因是什么？（可多選）

A 美味可口B 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高C 地方特色D 嘗試新鮮事物E 其他

4.3.如果您消費(fèi)過(guò)河豚，一般通過(guò)什么渠道購(gòu)買(mǎi)？

A 水產(chǎn)市場(chǎng)B 餐飲門(mén)店C 生鮮電商平臺(tái)D 熟人代購(gòu)E 商場(chǎng)/超市/菜市場(chǎng)

5.您了解佛曇河豚養(yǎng)殖情況嗎？

A 非常了解B 大致了解C 完全不了解

5.1.您認(rèn)為佛曇河豚養(yǎng)殖業(yè)目前面臨的主要挑戰(zhàn)是什么？（可多選）

A 養(yǎng)殖技術(shù)門(mén)檻高B 養(yǎng)殖成本高C 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈D 政策限制嚴(yán)格E 其他

7.您認(rèn)為當(dāng)前河豚銷(xiāo)售存在哪些不足？

A購(gòu)買(mǎi)便利性低B食品安全問(wèn)題C價(jià)格不透明D品質(zhì)參差不齊E宣傳推廣不足F其他

8.您是否愿意嘗試河豚相關(guān)產(chǎn)品？（如罐頭、預(yù)制菜）

A非常愿意B視產(chǎn)品情況而定C暫時(shí)不考慮D堅(jiān)決拒絕

8.1您更傾向于購(gòu)買(mǎi)哪種形式的河豚？（請(qǐng)按優(yōu)先級(jí)從高到低排序）

A鮮活整魚(yú)B加工半成品C預(yù)制菜品D罐頭制品E餐飲門(mén)店菜品

9.您對(duì)于河豚處理方式的了解程度是？

A非常了解B大致了解C只知道需要處理D完全不了解

10. 請(qǐng)將您在選擇河豚產(chǎn)品時(shí)考慮的因素按重要性排序（從最重要到最不重要）：

A 安全性B 價(jià)格C 口味D 品牌E 便利性

11.您認(rèn)為河豚制品最需要改進(jìn)的方面是？

A食用安全性保障B價(jià)格透明度C烹飪便利性D銷(xiāo)售渠道多樣性

12. 您希望了解佛曇河豚產(chǎn)業(yè)相關(guān)的什么信息？（可多選）

A 安全食用指南B 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值C 烹飪方法D 產(chǎn)業(yè)動(dòng)態(tài)E 其他

13.您更傾向于通過(guò)哪些方式了解河豚相關(guān)信息？（可多選）

A社交媒體推薦B專(zhuān)業(yè)餐飲測(cè)評(píng)C親友口碑傳播D傳統(tǒng)媒體報(bào)道

14. 請(qǐng)?jiān)u價(jià)您對(duì)佛曇河豚產(chǎn)業(yè)以下方面的了解程度：

完全不了解
不太了解
一般
比較了解
非常了解

產(chǎn)業(yè)規(guī)模

產(chǎn)品質(zhì)量

品牌知名度

旅游服務(wù)

歷史背景

15. 請(qǐng)問(wèn)您對(duì)佛曇河豚產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有什么建議或意見(jiàn)？

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